海参汤的家常做法视频 ?海参汤的家常做法视频大全

  发布时间:2025-06-12 11:10:03   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 红烧翅根热量
  2. 趐根如何做好吃
  3. 红烧鸡翅家常做法王刚

红烧翅根热量

一个鸡翅根大约是红烧50克 ,热量大约为100大卡。翅根常红鸡翅根的烧翅视频热量属于中等程度 ,鸡翅根的做法营养物质比较丰富,含有的家常蛋白质和脂肪都比较充足 ,还含有硫胺素、核黄素 、尼克酸、维生素A,维生素C 、胆甾醇 、钙  、磷 、铁等多种成分。

趐根如何做好吃

红烧翅根

1.用料:翅根500g ,冰糖20g,料酒1汤匙 ,姜1小块 ,生抽2汤匙 ,老抽1汤匙,八角2个 ,干辣椒2个 。

2.在清水中加入1汤匙料酒 ,一小块姜 ,煮沸后,加入鸡翅 。水开后 ,煮3分钟,捞出过冷水后晾干备用。

3.热锅中倒入油,5成热时 ,加入冰糖,熬成糖浆时,加入鸡翅翻炒  ,让鸡翅四周均匀沾上糖浆 。

4.翻炒至鸡翅呈金黄色时  ,加入生抽、老抽 ,炒匀   。

5.锅中倒入开水 ,没过鸡翅,加入八角  ,干辣椒,大火煮开后,转小火焖30分钟。等到收汁即可。

红烧鸡翅家常做法王刚

食材:鸡翅中适量 、盐适量 、白糖适量、大蒜适量 、花椒适量、料酒适量 、姜适量 。

做法  :

1 、鸡翅中清洗干净。

2、烧热水将鸡翅焯水 。

3、将炒锅烧热,加入植物油,烧八成热加入白糖。

4、开中火用筷子不停的搅拌白糖,至颜色泛红并起泡泡。

5 、加入鸡翅翻炒,直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色。

6  、加入大蒜、姜片 、花椒及少量生抽继续翻炒均匀  。

7、加入适量盐 、热水 、料酒(千万不要放凉水 ,因为已经受热的肉块突然受冷,肉皮会收缩 ,不容易熟也不容易入味) ,水量到淹没鸡翅就行。中火烧约15分钟。

8、然后大火收汁 ,以不干锅为准。

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